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鮮燉燕窩的功效及貯存

發布時間:2020-03-16來源:點擊:1911

  鮮燉燕窩的功效及貯存

  鮮燉燕窩的功效:

  中醫以為鮮燉燕窩:養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,妥善于體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管延伸、肺氣腫、肺結核、咯血吐 血和胃痛病人食用。今世醫學發覺,燕窩可鞭策免疫功效,有延緩人體蒼老,延年益壽的功效。

鮮燉燕窩

  總的來說,鮮燉燕窩具有保建和醫療的功效:

  滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚滑潤、有彈性和亮光;益氣補中鞭策血液循環,增長胃的消化和腸道吸收力。調理肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;調理胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;調理氣虛、多汗、尿多等癥。鮮燉燕窩當作自然滋補食品,男女老少都可食用。

  鮮燉燕窩的貯存:

  1、鮮燉燕窩可放進冰箱之保鮮格,或于置備當日用電扇和抽風機吹干(但切勿直燕菜接于陽光下曬干,因會影響燕窩自己的質素),再放入保鮮盒內,便可保存長時間。

  2、若因處分失當而覺察鮮燉燕窩有輕微發霉,可用牙刷加少許水份擦凈,將之風干即可。

  3、若鮮燉燕窩已發霉到玄色,則不能再食用,由于燕窩已經被細菌腐蝕,旁邊的營養成份亦已經犧牲,燕窩是特殊貴重的食品,必須好好存儲。


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