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關于鮮燉燕窩,你了解多少

發布時間:2020-02-18來源:點擊:1800

  關于鮮燉燕窩,你了解多少

  鮮燉燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所筑成的巢窩,形似元寶。

  窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6-7厘米,深3-4厘米。主要產于我國南海諸島及東南亞各國。

鮮燉燕窩

  鮮燉燕窩因采集時間不同可分為三種:

  1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;

  2、毛燕;

  3、血燕。

  鮮燉燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。

  中醫認為鮮燉燕窩:養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血***和胃痛病人食用?,F代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。

  洛龍區盈鑫食品商行的溯源碼燕窩,是經人工挑撿過的,而這樣處理過的在食用上也更方便。如果感興趣,歡迎咨詢、了解、訂購!服務熱線:151-3797-0901、0379-64618858!


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